KAISEKI TACHIBANA

季節をいただく、一席のために。
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KAISEKI TACHIBANA
旬を映し、
一皿に仕立てる。
姫路で味わう、四季の懐石。
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CONCEPT
季節をいただく、
一席のために。

旬の食材に向き合い、
その時季にしか出会えない味わいを、
一皿ずつ丁寧に仕立てる。
鮨と懐石、それぞれの技と趣を重ねながら、
季節の移ろいを感じるひとときをお届けします。
SPACE
静かに過ごす、
特別なひととき。
お料理だけでなく、その場に流れる時間まで。
落ち着いた空間で、ゆっくりとお愉しみください。


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